Obrt Bak
Proizvod · Vinkovci, Slavonija
Suhi buncek
Suhi dimljeni buncek — komad koji daje puninu grahu, kupusu i kiselom zelju.
Cijena
7,00 €
/ kg
Nema web-trgovine. Suhi buncek kupujete u pogonu na Kneza Domagoja 30, 32100 Vinkovci, na sajmovima »Kupujmo Hrvatsko«, ili po dogovoru telefonom na 098 957 99 33.
O proizvodu
Buncek je svinjska podkoljenica: soljen, dimljen na bukovini i sušen. Kuhanjem otpušta dim i želatinu, pa je klasična osnova za grah s buncekom, kiselo zelje, podvarak i sve dugo kuhane slavonske lonce.
Kako poslužiti
Kuhajte ga cijelog s grahom ili kupusom sat i pol do dva, pa meso odvojite od kosti prije posluživanja.
Deklaracija
Što stoji na etiketi
- Konzervansi
- Bez konzervansa i umjetnih boja
- Veterinarski kontrolni broj
- HR 1219 EU
- Porijeklo
- Proizvedeno u Hrvatska, Vinkovci
Potpun sastav i uvjeti čuvanja navedeni su na deklaraciji koju nosi svaki komad. Rado ih pošaljemo unaprijed — javite se na kulenbak@gmail.com.
HACCP sustav od 2008. · HR 1219 EU · Obrt Bak, Vinkovci
