Obrt Bak
Slavonski čvarci
Slavonski čvarci iz kotla — topljeni na starinski način, hrskavi, bez konzervansa.
Nema web-trgovine. Slavonski čvarci kupujete u pogonu na Kneza Domagoja 30, 32100 Vinkovci, na sajmovima »Kupujmo Hrvatsko«, ili po dogovoru telefonom na 098 957 99 33.
O proizvodu
Čvarci se tope u kotlu, polako, dok se mast ne izdvoji a komadići ne postanu hrskavi. Zatim se ocijede i posole. Ništa drugo u njih ne ulazi.
Iz istog kotla dobiva se i naša domaća mast.
Kako poslužiti
Uz kruh, mladi luk i mljevenu crvenu papriku. Usitnjeni idu u pogačice s čvarcima, a cijeli kao hrskavi dodatak grahu ili krumpiru. Držite ih na hladnom i suhom — na toplom brzo izgube hrskavost.
Deklaracija
Što stoji na etiketi
- Konzervansi
- Bez konzervansa i umjetnih boja
- Veterinarski kontrolni broj
- HR 1219 EU
- Porijeklo
- Proizvedeno u Hrvatska, Vinkovci
Potpun sastav i uvjeti čuvanja navedeni su na deklaraciji koju nosi svaki komad. Rado ih pošaljemo unaprijed — javite se na kulenbak@gmail.com.
HACCP sustav od 2008. · HR 1219 EU · Obrt Bak, Vinkovci